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Não é recomendado moer ingredientes com alto teor de gordura (por exemplo, noz-moscada e nozes). Além disso, não use um moedor de café para açúcar em pó. Isto é explicado pelo fato de que o açúcar tem um ponto de fusão relativamente baixo.

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Ralador / Moedor de Noz Moscada em Madeira 13cm. O Ralador / Moedor de Noz Moscada em Madeira13cm é fabricado em Madeira de altíssima qualidade, o moinho interno e o eixo central em aço, tornando o ralador mais durável e confiável.O Ralador / Moedor de Noz Moscada em Madeira possui o ajuste da serrilha fino, e permite que o grão saia do moedor muito bem moído.

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Originário da África, o pilão (ou almofariz) é utilizado há centenas de anos para triturar, amassar, moer e, resumindo, pilar alimentos e transformá-los em algo novo. Ao contrário do almofariz – pedra ou porcelana e usado para moer ingredientes de medicamentos em farmácias de manipulação –, o pilão original é de madeira.

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A melhor maneira de moer especiarias Especiarias estão entre os alimentos mais apreciados em culturas ao redor do mundo. Eles têm sido apreciados desde o início da sociedade humana, não só pelo seu sabor, mas suas propriedades como conservantes e medicamentos também. Ervas podem ser pre

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A Arte de Comer Bem A Cozinheira das . Bacalhau com molho de azeite. temperar ligeiramente com sal e pimenta. polvilhar com 15 g de farinha. fazer corar a cebola e juntar de vez em quando algumas gotas da água que cozeu o bacalhau. incorporarlhe. aquecêla sem deixar de a trabalhar e. depois diluíla com um copo de água. . deixar ferver tudo bem e por fim temperar com molho

O moderno moedor de especiarias é um artigo que pode ser usado tanto na cozinha caseira como na restauração. O modelo RCMZ-1000 permite moer instantaneamente sementes (café, anis, noz moscada), várias ervas aromáticas, nozes, etc. Graças ao equipamento da Royal Catering, obterá especiarias frescas com um aroma intenso.

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