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- Farinha de trigo até o ponto de massa para sovar (+ ou – 250gr) Modo de fazer: Bata um pouco os ovos com o óleo vá acrescentando a farinha de trigo até o ponto de sovar. Abra a massa bem fina no cilindro, corte em retângulos grandes (10 x 15 cm), cozinhe em bastante água com sal por 1 minuto, retire e dê um choque térmico em água fria.

Tempere tudo com uma pasta de alho amassado, sal, pimenta do reino e dedo de moça, misturando muito bem a massa. Moer por uma vez, utilizando a peças mais fina da máquina. Deixe descansar por umas duas horas. Encha as tripas, na mesma forma que é utilizada na lingüiça, amarrando no tamanho de desejado (da mesma forma que é amarrada à ...

Moedor de Carne e Vegetais e Maquina de massas Desenvolvido de acrilico e pvc reforçado fundido de ótima qualidade. Fácil e prático para montar, operar e limpar. Esta máquina é multifuncional porque além de moer qualquer tipo de carne você pode também moer Temperos, frutas, legumes, modelar massas, encher linguiça e muito mais.

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Junte a carne de porco, de vaca, o fígado de galinha e o toucinho e passe-os, novamente, pela máquina de moer carne, usando a parte mais fina. Misture bem, tempere com sal, pimenta, tomilho e noz-moscada, amassando bem. Junte o pão, levemente humedecido num pouco de água.

O acessório para máquina de moer carne é adequado para fazer os seus próprios hambúrgueres, enchidos e outros produtos de carne, mas também para picar vegetais, fruta e muito mais. A grande bandeja de carne com um diâmetro de 20,9 cm e o empurrador de plástico tornam o trabalho mais fácil.

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Chocolate Conche Máquina. Chocolate Conche se utiliza en fina molienda de masa de chocolate; Hay cinco funciones: trituración azúcar, manteca de cacao molienda, mezcla,refinación y conchado. Esta máquina es una necesidad para la producción de chocolate de …

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Os moedores de carne vêm de série com uma variedade de discos substituíveis que têm um diâmetro de furo de seis ou oito milímetros, mas é possível comprar acessórios adicionais que lhe permitirão moer carne extra fina, se necessário. Para aqueles que preferem carne extra fina, recomenda-se um diâmetro de disco de 3 milímetros.

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